Grocery store là gì? Sự khác nhau giữa Grocery store và Convenience store

Cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi là hai loại cửa hàng bán lẻ phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, tuy nhiên chúng có nhiều điểm khác biệt về cách hoạt động và dịch vụ cung cấp. Đặc biệt là cách doanh nghiệp muốn phát triển trong thị trường này nhưng vẫn chưa tìm hiểu về Grocery store là gì? Convenience store là gì? Sự khác nhau giữa Grocery store và Convenience store. Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé! [caption id="attachment_1411" align="aligncenter" width="600"] Grocery store là gì?[/caption]

I. Grocery store là gì?

Cửa hàng bách hoá ( Grocery store) là nơi chuyên cung cấp các nhu cầu cần thiết trong cuộc sống như thực phẩm tươi sống hoặc đã chế biến. Khách hàng còn có thể tìm thấy các sản phẩm dùng hàng ngày như gạo, nước uống, khăn giấy, thuốc không kê đơn, thực phẩm đóng hộp hoặc đóng lon... Ngoài ra, cửa hàng bách hoá còn cung cấp các dịch vụ tiện ích khác như bánh mì, tạp hóa, đồ gia dụng. Cửa hàng bách hoá và siêu thị (Supermarket) được dùng với nghĩa gần như nhau, nhưng siêu thị thường sẽ có quy mô lớn hơn, đa dạng các loại hàng hoá và đặc biệt, cung cấp nhiều mặt hàng chế biến sẵn hay tươi sống hơn. [caption id="attachment_1329" align="aligncenter" width="600"] Cửa hàng bách hoá ( Grocery store)[/caption]

II. Convenience store là gì?

Convenience store hay cửa hàng tiện lợi là cửa hàng chuyên bán lẻ các thực phẩm ăn liền, nước uống đóng chai, nhu yếu phẩm, thuốc lá và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Cửa hàng tiện lợi thường có quy mô nhỏ, mở cửa 24h mỗi ngày và đủ các ngày trong tuần, bao gồm một nhóm nhân viên thay nhau túc trực và làm việc theo ca. Cửa hàng tiện lợi phục vụ chủ yếu cho khách đi đường, du khách cần mua vài đồ vặt. Ở Việt Nam, có nhiều cửa hàng tiện lợi nổi tiếng như CircleK, Winmart+... [caption id="attachment_1412" align="aligncenter" width="600"] Convenience store hay cửa hàng tiện lợi[/caption]

III. Sự khác nhau giữa Grocery store và Convenience store

Các cửa hàng bách hoá là điểm đến lý tưởng cho người tiêu dùng có nhu cầu mua sắm các loại thực phẩm và hàng hóa trong thời gian ngắn hạn như vài ngày, vài tuần hoặc thậm chí cả một tháng hoặc trong các dịp đặc biệt. Vì vậy, các cửa hàng này thường có mức tồn kho lớn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Bên cạnh đó, các cửa hàng này cũng trang bị đầy đủ các xe đẩy hoặc túi xách để giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn và chọn lựa các sản phẩm chất lượng tốt. Ngược lại, cửa hàng tiện lợi vận hành với mục đích đáp ứng các nhu cầu nhanh gọn và tiện lợi. Đa phần khách hàng đến và mua một vài món hàng, nên cửa hàng không trang bị giỏ hàng. [caption id="attachment_1330" align="aligncenter" width="600"] Sự khác nhau giữa Grocery store và Convenience store[/caption]

Quy mô cửa hàng

Cửa hàng bách hoá sẽ có quy mô lớn hơn cửa hàng rất nhiều. Các cửa hàng bách hóa siêu lớn còn có thêm cả bãi gửi xe riêng, khu vui chơi cho thiếu nhi, khu vực sinh hoạt riêng cho nhân viên và nhà vệ sinh.

Thời gian làm việc

Cửa hàng tiện lợi thường làm việc xuyên lễ, mở cửa suốt 24h mỗi ngày. Còn cửa hàng bách hoá thường sẽ mở cửa từ 8 – 9 giờ sáng cho đến 21 – 22 giờ tối, và không mở cửa vào các ngày lễ. [caption id="attachment_1331" align="aligncenter" width="600"] Thời gian làm việc[/caption]

Nhân viên

Sự khác biệt giữa cửa hàng bách hoá và cửa hàng tiện lợi có thể được nhận thấy thông qua đội ngũ nhân viên. Trong cửa hàng bách hoá, nhân viên thường được phân công các nhiệm vụ cụ thể tại từng khu vực như quầy bánh, quầy trái cây, và quầy thu ngân. Trong khi đó, cửa hàng tiện lợi chỉ có 1-2 người phụ trách mọi việc. Họ đảm nhiệm vai trò thu ngân, trưng bày hàng hóa, và kiểm kê. Khác với cửa hàng bách hoá, cửa hàng tiện lợi thường không có bảo vệ.

Vị trí đậu xe

Nhằm thu hút khách hàng, cửa hàng tiện lợi thường được đặt ở các vị trí tấp nập như gần chợ, trung tâm thành phố hoặc khu dân cư đông đúc. Vì vậy, để đảm bảo tính an toàn và thuận tiện cho khách hàng, các cửa hàng này cần được trang bị bãi đậu xe riêng và bảo vệ để quản lý việc ra vào của xe. Ngược lại, cửa hàng tạp hóa thường được đặt dưới tòa nhà, ở khu vực giao lộ hoặc trung tâm thương mại. Điều quan trọng là phải có vỉa hè đủ rộng để khách hàng có thể dễ dàng đậu xe và vào mua hàng.

Giá cả sản phẩm

Cửa hàng tiện lợi giá thường cao hơn các sản phẩm khi bạn mua ở cửa hàng bách hoá. Mức giá này phản ánh giá trị tăng thêm khi khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm gì đó nhanh chóng. [caption id="attachment_1332" align="aligncenter" width="600"] Giá cả sản phẩm[/caption]

Thực phẩm

Chủng loại sản phẩm: Cửa hàng bách hóa thường có đa dạng chủng loại sản phẩm nhiều hơn như thực phẩm tươi sống, đồ dùng gia đình và chăm sóc sức khỏe… Sự đa dạng của các nhãn hàng: Cửa hàng tiện lợi thường chỉ có trưng bày và bán một vài nhãn hàng nhất định, không đa dạng như trong các cửa hàng bách hoá. Thực phẩm tươi mới và thực phẩm sẵn sàng ăn: Vì sự tiện lợi và nhanh chóng cho khách hàng, các cửa hàng tiện lợi thường tập trung chủ yếu vào các sản phẩm ăn sáng và thực phẩm sẵn sàng ăn. Khách hàng có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm như mì gói, bánh mì, sandwich và cafe tại các cửa hàng như Circle K, Winmart+... Trong khi đó, tại các cửa hàng bách hóa, khách hàng có thể dễ dàng mua các sản phẩm đã qua chế biến hoặc thực phẩm tươi sống với đa dạng các loại và chủng loại. Như vậy, qua bài viết trên, Ninja đã chia sẻ với bạn về grocery store là gì? Và dễ dàng  phân biệt được sự khác nhau giữa Grocery store và Convenience store. Tuỳ thuộc vào nhu cầu mua sắm, thị hiếu khách hàng mà bạn có thể lựa chọn điểm đến phù hợp cho mình. Xem Thêm: - Tìm hiểu Real-time Marketing – Chiến lược marketing nhanh nhạy đưa thương hiệu đến với khách hàng - Tại sao Email marketing vẫn là chiến lược tiếp thị hiệu quả trong thời đại số?